8月21日,在哈巴河县库勒拜镇萨尔塔克太村的农田里,村民们正忙着收割食葵,一派丰收的景象。

金秋时节,哈巴河县食葵陆续成熟,沉甸甸的食葵盘压弯了茎秆,饱满的瓜子颗粒格外喜人。村民们正熟练地割下食葵盘,插在茎秆上晾晒,之后进行机械脱粒。

萨尔塔克太村村干部拉扎提·阿巴合说:“我们村今年种植食葵总3672亩,今年不少收购商早就有意预定我们的食葵,都说我们的葵花籽颗粒大,每一颗籽都鼓囊囊的,看着就喜人,今年也是丰收在望。”
食葵种植从播种、间苗、浇灌、割葵花头再到脱粒葵花,都需要大量的劳动力,也为当地村民提供了就业机会,村民在家门口就能实现增收。

萨尔塔克太村村民托尔德汗·吾拉孜说:“我们今天干活的有30多个人,主要是砍葵花盘,一天一个人砍5到6亩地,1亩地50元,一个人一天能挣300元左右。”
哈巴河县今年食葵种植面积12万亩,预计总产量2.5万吨。近年来,哈巴河县在保障粮食安全和饲草料充足的情况下,不断调整优化种植结构,扩大食葵、油葵、大瓜等经济作物的种植面积,增加订单农业覆盖面,进一步促进农民增收。