【奋斗者·正青春】阿森木哈孜·乃比旦：从打工仔到小店主 “95后”小伙用奋斗实现梦想

近年来，越来越多的“95后”选择自主创业，今年26岁的阿森木哈孜·乃比旦也不例外。2021年毕业以后，阿森木哈孜·乃比旦回到家乡发展。几年的社会历练，让他从懵懂无知的少年成长为一名有担当的有为青年。今年11月，阿森木哈孜·乃比旦和朋友唐加尔克·吐努德别克合伙开了一家属于自己的烤肉卷饼店，想用奋斗实现自己的梦想。

走进烤肉卷饼店，压饼机、手扒炉、旋转烤肉架等设备一应俱全，阿森木哈孜·乃比旦熟练地切肉、包料，合伙人唐加尔克·吐努德别克在案台后处理馍或者卷饼。仅30平方米的小店，就是他们两人工作的地方。两人做好一张卷饼，仅需5分钟的时间，“小门店、高效率”模式，是给顾客的第一印象。

阿森木哈孜·乃比旦跟合伙人通过多次实地走访，考察产业状况，发现了烤肉卷饼这个新兴行业。在与烤肉卷饼总店取得联系并深度了解后，两人前往克拉玛依市学习培训。与此同时，他们还通过书本自学、网上自学，不断提升自己的业务能力。2024年11月，阿森木哈孜·乃比旦的烤肉卷饼店正式开业。

创业以来，阿森木哈孜·乃比旦非常注重食材质量和顾客体验，在鸡肉的选择上亲自把关，不仅保证了肉质新鲜，也满足了顾客的需求。

“我们现在正是奋斗的年纪，我想通过自己的双手和努力，实现自己的愿望，过上更好的生活。在创业过程中，我们也遇到很多问题，通过我和朋友的努力，克服了重重困难，现在生意逐渐好起来了。”哈巴河县加依勒玛乡克勒迭能村村民阿森木哈孜·乃比旦说。

随着烤肉店慢慢走上正轨，阿森木哈孜·乃比旦愈发坚定自己创业的梦想，虽然事业才刚刚起步，但是对于未来，他们信心满满。

“我特别喜欢跟志同道合的人一起做事，跟朋友一起创业特别开心。希望通过我们的经历，引导和带动更多家乡的青年能够关注和积极投身到自己想做的事情。”哈巴河县加依勒玛乡克勒迭能村村民唐加尔克·吐努德别克说。