【共创食安新发展 共享美好新生活】哈巴河县开展2026年城镇餐饮业燃气安全、网络餐饮食品安全专题培训

　　4月20日，哈巴河县商科工信局、县市场监督管理局、县住建局等单位联合开展2026年城镇餐饮业燃气安全、网络餐饮食品安全专题培训。县域内使用燃气的餐饮经营单位负责人、安全管理人员及相关从业人员等60余人参加。

　　培训中，各部门（单位）结合职能依次授课。县商科工信局督促餐饮企业建立健全安全管理制度，加强从业人员日常安全培训，切实履行安全生产主体责任，系统讲解燃气设备规范安装、燃气泄漏报警装置使用及应急处置流程等。

　　学员曾菊芳说：“这次培训比较实用，讲到了燃气、用电、消防等安全规范，也掌握了应急处置方法。我们立即对照自查，确保员工规范操作，让顾客吃得放心、安全。”

　　县市场监督管理局紧扣网络餐饮食品安全这一主题，讲解入网餐饮单位必须证照齐全、信息真实公开，不得超范围经营；食品加工操作过程要严格分区存放、生熟分开、餐具消毒等。通过剖析近期网络餐饮投诉案例，督促经营者实现线上线下同标同质，让消费者“点得放心、吃得安心”。

　　哈巴河县商科工信局干部赖春艳说：“本次培训覆盖全县重点餐饮单位，提升从业人员在燃气、用电等方面的风险防控与应急处置能力。后续我们将加强日常检查与随机抽查，推动隐患闭环整改，坚决杜绝安全事故，切实保障群众生命财产安全。”

　　哈巴河县市场监督管理局城镇所所长帕丽扎·乌克塔布尔说：“网络餐饮食品安全事关千家万户。此次开展入网餐饮服务提供者食品安全培训，旨在进一步压实经营主体责任，强化从业人员安全意识与操作规范，筑牢网络餐饮食品安全防线。市场监管部门将持续加大线上线下巡查监管力度，严管、严控、严查、严处各类违法违规行为，全力守护辖区群众‘舌尖上的安全’。”